najczystsze wody w polsce

KTÓRE WODY SĄ NAJCZYSTSZE NA POLSKIM RYNKU?

Wody dostępne na rynku zawierają szkodliwe azotany z nawozów sztucznych stosowanych w rolnictwie. Sprawdziliśmy dla Was, które wody są od nich wolne, a których należy unikać, ponieważ mogą zaszkodzić zdrowiu.

 

AZOTANY I AZOTYNY, NIEBEZPIECZNA CHEMIA!

To jony, które powstają w wyniku przemian azotu. Używane w rolnictwie sztuczne nawozy azotowe łatwo przenikają do źródeł zanieczyszczając wodę. Azotany same w sobie nie są bardzo szkodliwe, jednak w naszym organizmie, w wyniku przemian chemicznych mogą zmienić się w niebezpieczne azotyny. Mogą wywoływać sinicę, chorobą związaną z zaburzeniami przenoszenia tlenu przez zawartą we krwi hemoglobinę (głównie chorują na nią niemowlęta, ale u dorosłych też się zdarza). Zaburzają przyswajanie witamin lub zupełnie je blokują, negatywnie wpływają na białka. Mają również właściwości rakotwórcze.

Według polskich przepisów, zawartość azotanów i azotynów w wodzie musi być kontrolowana na każdym etapie produkcji, a normy dopuszczalne w Polsce i na świecie to:

Azotany – 10 mg/l
Azotyny – 0,1 mg/l

 

Pamiętaj!

Zawartość azotanów i azotynów w wodzie jest to wartość, której próżno szukać na odwrocie większości opakowań. Warto jednak zgłębić te informacje, aby wiedzieć dokładnie co jest w wodzie, którą pijemy i podajemy naszym bliskim. 

 

SZUKAMY NAJCZYSTSZEJ WODY

Zrobiliśmy porównanie najlepszych wód na świecie szukając tych o najniższej zawartości azotanów i azotynów. Najczystsze wody to:

Woda z Islandii Icelandic Glacial Woda z gór lodowych Svalbardi Woda z gór lodowych Iceberg Woda spod dna oceanu spokojnego Kona Deep
Icelandic Glacial Svalbardi Iceberg Kona Deep


Czwórka liderów (mikroskopijna zawartość azotanów na poziomie 0,01mg/l) nie była dla nas niespodzianką, bo przecież Icelandic Glacial jest wydobywana w specjalnie stworzonym przez rząd Islandii rezerwacie o powierzchni 51 000 hektarów, gdzie panuje strefa wyłączności dla jej źródła. Wody Svalbardi i Iceberg pochodzą z roztopionych gór lodowych z czasów przedindustrialnych, nie ma zatem możliwości, aby zostały skażone. Natomiast źródło Kona Deep bije z dna oceanu, gdzie również nie mają możliwości przenikać zanieczyszczenia wynikające z działalności człowieka.

Następne na naszej liście ustawiły się: TyNant (0,1 mg/l), Fiji (0,27 mg/l), polska Voda Naturalna (ma mniej azotanów niż 0,88 mg/l) oraz Voss (z wynikiem 1,0 mg/l). Te wartości sięgające do 1 mg/l nadal są imponująco niskie, jeśli pamiętamy, że przyjęta jako bezpieczna dla zdrowia norma azotanów wynosi 10 mg/l!

 

JAK JEST Z CZYSTOŚCIĄ POPULARNYCH WÓD Z MARKETU?

Dla porównania przyjrzyjmy się składom popularnych wód w marketach. Przebadano kilkanaście najpopularniejszych marek wody w Polsce*, zawierają one już niestety najgroźniejsze azotyny, jednak na szczęście mieszczą się one w normie poniżej 0,1 mg/l. Gorzej jednak jest z azotanami. Najgorszy wynik z przebadanych wód zajęły Żywiec Zdrój z wynikiem 5,1 mg/l i Górska Natura (5,2 mg/l). Następne z niezbyt dobrymi wynikami są Cisowianka i Kropla Beskidu (2,9 mg/l) oraz Kinga Pienińska (2,5 mg/l)

 

KRANÓWKA? JEDNAK NA NIE!

Ale to jeszcze niestety nie koniec niesławnej listy zanieczyszczonych wód. Najgorzej wypada… kranówka! Regularnie badana przez laboratoria, woda z kranu zawiera najwięcej szkodliwych substancji. Przykładowo prezentujemy wyniki z kilku miast:

Warszawa – azotany 10,3 mg/l, azotyny <0,04 mg/l
Lublin – azotany 15 mg/l, azotyny <0,1 mg/l
Jaworzno – azotany 17,87 mg/l, azotyny <0,04 mg/l
Wrocław – azotany 12 mg/l, azotyny brak danych

W każdym z przedstawionych miast norma azotanów (10 mg/l) jest przekroczona! 

Pamiętaj!

Wyniki testów laboratoryjnych dotyczą wody, która opuszcza oczyszczalnię. Potem płynie naszymi, często starymi rurami i ostatecznie to, co wypływa z naszego kranu, może mieć jeszcze gorszy skład! 

 

CZY CZYSTOŚĆ WODY MA ZNACZENIE?

Różnica w zawartości niebezpiecznych azotanów między 0,01 (woda Icelandic) a 17,87 (woda z kranu) wydaje się niewielka, ale faktycznie jest to aż 1787 razy bardziej zanieczyszczona woda. Pamiętaj też o tym, że wodę pijemy codziennie. Zalecana ilość dziennego spożycia to zależnie od pory roku od 1,5 do 3 litrów. Ponadto to właśnie woda stanowi ponad 70% naszego ciała.

Żeby lepiej zobrazować tę sytuację poniżej przedstawiamy kilka przykładów z życia codziennego odnoszących się do tej samej skali "niewielkiej" różnicy.

A może mandacik?

Gdyby za picie zanieczyszczonej wody codziennie karano Cię mandatem, a wysokość mandatu byłaby proporcjonalna do zawartości azotanów, to:

- Pijąc wodę Icelandic otrzymasz każdego dnia maksymalnie 10zł mandatu

- Pijąc popularną wodę z marketu otrzymasz codziennie mandat na ponad 5tys. zł

- Za picie kranówy otrzymasz każdego dnia ponad 17tys. zł kary

356 000 zł za bak paliwa?

Gdyby cena paliwa samochodowego rosła proporcjonalnie do zanieczyszczenia wody, którą pijesz, to:

- Pijąc wodę Icelandic za tankowanie zapłacisz 200zł

- Pijąc wodę marketową wlejesz do baku za 102tys. zł

- Pijąc wodę z kranu zostawisz na stacji aż 356tys. zł

Dentysta sadysta?

Gdyby Twój dentysta uzależniał czas trwania leczenia kanałowego od tego jak czystą wodę pijesz, to:

- Jeśli pijesz Icelandic Glacial, spędzisz na fotelu pół godziny

- Jeśli pijesz wodę z marketu, Twój stomatolog pozwoli Ci zamknąć usta po 10 dniach

- Jeśli pijesz kranówę, to zejdziesz z fotela dentystycznego dopiero po miesiącu... choć w tym wypadku pewnie "zejdziesz" zanim zejdziesz;)

Teraz te "małe" różnice już nie wydają się wcale takie małe, prawda? To czy pijesz wodę z kranu, czy popularną z marketu czy też wodę jakości premium zależy wyłącznie od Ciebie. Oczywiście najtaniej jest pić wodę z kranu. Wody jakości premium są przynajmniej dwa razy droższe od tych popularnych z marketu. Czy warto dopłacać? W świetle powyższych przykładów wniosek wydaje się paradoksalny ale prawdziwy: Nie stać nas na picie taniej wody.

 

*Źródło badań: Test wód mineralnych i źródlanych – badanie laboratoryjne Fundacji PRO-TEST na zlecenie Urzędu Ochrony Konkurencji i Konsumentów